MAROC
27/07/2018 11h:47 CET | Actualisé 27/07/2018 12h:00 CET

Un glacier écossais a osé la glace à la mayonnaise

Même en période de chaleur, il faut du courage pour se laisser tenter.

INSOLITE - Ils sont habitués des expériences culinaires loufoques, mais tout de même. Ice Falkirk est un petit glacier situé dans la ville écossaise du même nom, et sur son site Internet, il est possible de trouver une glace au parfum improbable: la boisson énergisante Monster.

Pourtant, l’enseigne vient de faire encore plus fort avec une publication Instagram qui a fait parler d’elle. Sur la photo, on voit la dernière création de la boutique, accompagnée entre autres d’un hashtag “Bizarre”. Et pour cause: cette nouvelle glace est aromatisée... à la mayonnaise.

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Largement partagée et diffusée, cette création ne fait pas que des heureux, loin de là, et s’attire nombre de commentaires suspicieux quant au bienfondé de la tentative. Si certains pensent que l’ajout de la sauce à une crème glacée peut la rendre simplement plus onctueuse sans lui donner de goût désagréable, d’autres regrettent une idée malvenue. Il n’en reste pas moins que la vague caniculaire qui sévit sur l’Europe offrira peut-être un succès inattendu à cette invention pour le moins polémique.

Cet article a initialement été publié sur le HuffPost France.