TUNISIE
02/07/2018 09h:32 CET

La Tunisie se qualifie pour la finale du Bocuse d’Or 2019 à Lyon

L'art culinaire tunisien sera représenté au Bocuse d'or 2019

Des chefs tunisiens participant à la sélection de la Bocuse d’Or Afrique qui a eu lieu du 28 au 30 juin 2018 à Marrakech ont été qualifiés pour la finale du concours mondial de la gastromie, Bocuse d’or 2019 qui aura lieu en janvier 2019 à Lyon, en France.

 

L’équipe tunisienne composée du chef Marwen Younsi, le coach, Khelil Ben Ammar, le commis, Ayoub Ghanney, en plus du Président du Jury Wafik Belaid, a remporté la médaille d’argent. La médaille d’or est revenue au Maroc, le Sénégal a décroché le bronze, tandis que l’Algérie a remporté le prix du meilleur plat. 

La sélection des Continentales africaines a vu la participation de six équipes africaines de la Tunisie, du Maroc, de l’Algérie, du Burkina Faso, du Gabon et du Sénégal.

L’épreuve qui a duré 5h30mn, s’est déroulée en live par la présentation de deux mets: un plat de turbot, poisson plat à chair blanche et un plateau de poulet fermier.

Retrouvez les articles du HuffPost Tunisie sur notre page Facebook.

Retrouvez les articles du HuffPost Tunisie sur notre page Twitter.

Retrouvez le HuffPost Tunisie sur notre page Instagram.