TUNISIE
09/03/2016 13h:37 CET | Actualisé 09/03/2016 19h:18 CET

Savez-vous combien de calories contient un Makloub ou un sandwich au thon?

SANTÉ - En Tunisie, mange-t-on équilibré?

"Une catastrophe sanitaire dans 30 ans, si les Tunisiens ne changent pas leur comportement alimentaire", s'était alarmé le précédent ministre de la Santé, Salah Ben Ammar lors d'un point presse.

Il a aussi dévoilé ces chiffres qui concernent de près la santé des Tunisiens:

  • 15% des Tunisiens sont diabétiques
  • 3% des plus de 35 ans sont hypertendus,
  • 5% des adolescents souffrent également d'hypertension
  • 50 % des hommes et 10% des femmes fument
  • 30% des Tunisiens âgés de plus de 35 ans ont un taux de triglycérides trop élevés (Cholesterol)

55% des Tunisiens prennent leur petit déjeuner en dehors de leur domicile, ils sont 44% pour le déjeuner selon une récente étude de l'Institut National de la Consommation (INC). C'est le rythme de travail, la distance et les difficultés liées au transport qui l'exigeraient, selon l'étude.

Contactée par le Huffpost Tunisie, la nutritionniste Habiba Ben Slimane, indique que l'apport nutritif de certains plats de la restauration rapide dévoile des taux en calories assez élevés, "ce sont des valeurs moyennes et approximatives" a-t-elle précisé.

A noter que, la valeur calorique d'un repas équilibré doit être d'environ 400 kilos calories par repas.