MAROC
13/08/2016 06h:32 CET | Actualisé 13/08/2016 06h:32 CET

Cette sauce chimichurri va transformer vos barbecues

Maryellen Baker via Getty Images
Chimichurri sauce

RECETTES - Les ingrédients sont simples et faciles à trouver, la préparation ne prend pas plus de cinq minutes mais le résultat vous assurera un bon quart d'heure de célébrité lors de votre prochain barbecue. Il faudra juste faire un petit effort pour retenir le nom de cette sauce originaire d'Argentine, chimichurri.

Du persil, de l'ail, du piment (rouge, vert, doux, piquant, selon votre goût), du citron, un oignon nouveau, de l'huile d'olive, de l'origan, du sel et du poivre. Le tout haché et mélangé dans un joli contenant. Voilà qui va amener un peu de "peps" comme on dit dans les émissions culinaires. À utiliser sur la viande déjà grillée ou comme dans notre vidéo, dans un hot dog!

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