MAGHREB
07/02/2015 09h:45 CET | Actualisé 07/02/2015 09h:45 CET

Cuisine: Découvrez le parcours atypique du chef tunisien Nordine Labiadh, devenu en vogue à Paris

A mi chemins

De sa jeunesse à Zarzis, quand il voyait sa mère lavant les épices dans un tamis de palmier et cuisinant la mloukhiya, à son arrivée à Paris en passant par son road-trip, dans lequel il a sillonné toute la Tunisie... Découvrez le parcours atypique de Nordine Labiadh, le cuisinier du restaurant parisien A mi-chemin, le chef tunisien marie saveurs orientales et bistronomie française.