Plats Tunisiens

Quand le Chef cuisinier français Alain Ducasse propose son "interprétation" de notre fameux lablabi

HuffPost Tunisie | Rihab Boukhayatia | Publication 04.01.2018

Après le couscous en sandwich, place au lablabi version "simple soupe de pois chiches", tel que présenté par le Chef cuisinier français Alain Duca...

"Couscous Tunisian Home Kitchen": Le resto tunisien au coeur de Seoul, tenu par une Sud-Coréenne

HuffPost Tunisie | Ayda Labassi | Publication 22.11.2017

Du pain tunisien traditionnel, une salade mechouia bien piquante, des Briks, du Couscous ou une Ojja, le menu de ce restaurant sud-coréen "Couscous T...

Quand le Washington Post fait l'éloge de la Harissa Tunisienne

HuffPost Tunisie | Taieb Khouni | Publication 07.08.2017

Un article en l'honneur de la fameuse "Harissa" tunisienne a été publié le 03 août dans le journal américain The Washington post Jeff Koehler...

À part la fameuse Mloukhiya, voici les autres plats préparés par les Tunisiens lors du Aïd el-Fitr

HuffPost Tunisie | Publication 23.06.2017

Comme toutes les fêtes tunisiennes, le Aïd el-Fitr s'accompagne d'un festin gastronomique. En plus des pâtisseries tunisiennes, des plats sont spé...

Quel lien entre manger tunisien et aider les enfants malades? Cet évènement vous explique

HuffPost Tunisie | Rihab Boukhayatia | Publication 05.05.2017

Vous aimez manger ou découvrir des succulents plats tunisiens ou des produits de terroir comme le couscous Borzgène, Ftét Béja, Nouasser au poulet...

Naomi Campbell et Farida Khelfa découvrent les bricks tunisiennes et elles sont de Azzeddine Alaïa

HuffPost Tunisie | Publication 20.04.2017

On connaissait Azzedine Alaïa styliste de renom, sublimant Scarlett Johansson aux Oscars ou encore Lady Gaga lors du défilé Victoria's secret, mais...

Un bistrot à la Tunisienne où le terroir culinaire prend vie tous les midis

HuffPost Tunisie | La rédaction | Publication 24.03.2017

C'est un petit restaurant lové dans une ruelle peu passante de la médina. Et pourtant, le rythme y est palpitant, le temps d'un déjeuner traditionn...

Restaurants Slah, plus de 60 ans d'une passion nommée cuisine

HuffPost Tunisie | Ines Oueslati | Publication 03.03.2017

Slah, ce n'est pas qu'un restaurant, c'est une institution. Ce restaurant est l'histoire d'une famille, de générations de clients continuant à fré...

Vous êtes gourmands? Vous n'avez pas le temps ou l'envie de cuisiner? Ceci est pour vous (VIDÉOS, PHOTOS)

HuffPost Tunisie | Rihab Boukhayatia | Publication 02.03.2017

Pour ceux qui aiment tant les bons plats, ou les brunchs ou les collations alléchantes et faciles à réaliser, ceux qui ne savent pas cuisiner ou qu...

Hausse des prix: 5 plats que vous pouvez cuisiner sans tomates et poivrons (VIDÉOS)

HuffPost Tunisie | Ayda Labassi | Publication 01.02.2017

Poivron et tomate, les ingrédients indispensables pour nos salades et plats tunisiens, connaissent une baisse de production et une hausse des prix, l...

Riche de ses produits et de ses Chefs, l'année 2016 a été gourmande en Tunisie

Rédaction du HuffPost Tunisie | Publication 29.12.2016

Entre le souci de préserver les traditions culinaires ou de les faire découvrir, ceux qui prônent leurs modernisations et ceux qui s'en sont détac...

"Bent Lella", le projet d'une Tunisienne qui fait découvrir aux Américains la gastronomie tunisienne (PHOTOS)

HuffPost Tunisie | Rihab Boukhayatia | Publication 20.12.2016

GASTRONOMIE- Des plats typiquement tunisiens, qui ne donnent pas forcément envie visuellement aux non-connaisseurs mais dont le goût est un délice....

La recette de la Chorba au poisson

latunisienne.fr | Publication 24.06.2016

La chorba au poisson est un délice. La saveur de cette recette est très douce, elle conviendra très bien aux enfants. C'est une excellente rece...