Ces gâteaux sont de véritables bouquets de fleurs

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PATISSERIE - Ces jolies mélanges de fleurs vont faire pâlir d'envie votre fleuriste. Sauf qu'au lieu de sentir la rose, la tulipe ou la pensée, ces bouquets ont des effluves de beurre, de sucre ou de chocolat. Et pour cause, il s'agit de gâteaux.

Ces pâtisseries florales sont créées par une Sud-coréenne, Soo, qui a installé sa boutique "Atelier Soo" à Séoul. Depuis novembre 2013, cette pâtissière décore ses "rainbow cake" de fleurs à la crème au beurre méticuleusement formées et colorées. En entremets ou en cupcakes, ces créations mériteraient presque d'être conservées plutôt que dévorées.

S'il faut être à Séoul pour profiter de ces gâteaux, Soo partage régulièrement ses bouquets sucrées sur son compte Instagram suivi par plus de 140 000 personnes.

#아뜰리에수 #청담동13-20 #작업실 #베이킹 오늘도잘해보자 ✊✊

Une publication partagée par 청담 수케이크 (atelier soo) (@soocake_ully) le

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