Où faire son marché écolo?

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ORGANIC
Anne Stephneson / EyeEm
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ALIMENTATION - L'importance de consommer des produits de saison, cultivés localement, sans pesticides et dans le respect de l'environnement biologique naturel, n'est plus à prouver. Pour retrouver la fraîcheur et la saveur des aliments mais aussi pour profiter pleinement des bienfaits des fruits et des légumes que nous mettons dans notre assiette, on favorise les paniers écolos, composés de produits cultivés sans engrais chimiques, avec des graines saines dans des fermes respectueuses de leur environnement.

Que vous souhaitiez récupérer votre panier dans l'un des points relais, ou directement chez le producteur, ou que vous préfériez être livré à domicile, voici 5 agriculteurs-producteurs qui sauront répondre à vos besoin de fraîcheur.

La Ferme d'Ayla

Nichée derrière la forêt de Bouskoura, cette micro-ferme biologique cultive des produits bio dans le respect du vivant et de l'environnement. Chaque semaine, la ferme propose à ses clients la livraison de paniers de légumes de saison bio récoltés le jour-même, mais aussi de poulet beldi et d'oeufs bios.

La ferme d'Ayla
Prix : 200 DH/panier de 15 à 16 kg.
Ouled Saleh Douar Daqqaq, Bouskoura.

Marché Nature & Eveil

Il s'agit d'un marché de produits paysans issus de l'agriculture biologique, accompagné par R.A.D.E.R.S, le réseau associatif shoul pour le développement rural. Ce marché se tient chaque dimanche à la ludothèque Nature & Éveil de Rabat. Ainsi, les producteurs bio du Shoul proposent des légumes et quelques fruits de saison mais aussi des préparations culinaires, des confitures, des farines, des pains...

Marché Nature & Eveil
8 Rue Achaffi, Angle Rue Hamza, Haut Agdal, Rabat
Prix : Selon composition du panier
Tous les dimanches à partir de 10h jusqu'à 14h, sauf horaire de ramadan (de 12h jusqu'à 15h30).

Le Potager bio

Cette ferme de 3 hectares, entourée d'un hectare de maraîchage et d'une forêt d’eucalyptus, comprend une centaine d'arbres fruitiers et fonctionne dans le respect de la biodiversité. Située à 15mn de Casablanca (aux environs d’Oued el maleh Mohammedia), la ferme propose des paniers bio hebdomadaires de légumes et plantes aromatiques de saison, livrés à domicile à Casablanca et Mohammedia.

Le Potager bio
Prix : 200 DH/panier pour un poids allant de 10 à 14 kg

Dar Slaouia

Dar Slaouia est une ferme spécialisée dans la permaculture qui n'utilise aucun produit chimique ni pesticides, afin de respecter la faune et la flore. Dans cette ferme expérimentale, on cultive des graines bio et anciennes, et on trouve également des volailles élevées aux grains et en plein air. Dar Slaouia propose des paniers de variétés saisonnières, de légumes et fruits bio ainsi que des variétés de miel, des oeufs beldi, des canards, des poules et poulets beldi... à récupérer sur place.

Dar Slaouia ferme permaculture BIO

Prix : Panier de 5kg à 100 DH ou 12kg à 200 DH.
Dar Slaouia, Souk El Jemaa Fedalate, Ben Slimane.

Permacoop

Ce projet de permaculture composé d'une ferme de 3 hectares à Khmisse Zmamra et d'une petite ferme expérimentale à Bouskoura, fonctionne avec des semences anciennes et reproductibles, évitant ainsi l'usage de pesticides et d'engrais chimiques. On y trouve des légumes de saison bio, des miels ainsi que des poulets de races fermières. Pour recevoir son panier bio, il faudra passer commande sur le site web de Permacoop, les jeudis (avant midi), puis le récupérer à partir de vendredi à Mohammedia, au marché paysan, ou à Casablanca, aux points relais de Beauséjour ou de Bouskoura.

www.permacoop.ma
Prix : 150 DH le panier de 12 kg minimum.

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