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Maroc: 900 kg de viande rouge saisis dans un abattoir clandestin

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A Fès, 900 kg de viande rouge saisis dans un abattoir clandestin | DR
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ALIMENTATION - Plus de 900 kg de viande rouge ont été saisis par les services de la préfecture de police de Fès, dans un abattoir clandestin "ne remplissant pas les conditions de santé et de salubrité".

Selon des sources policières, trois veaux égorgés, une quantité de viande conservée au réfrigérateur et de deux vaches destinées à l’abattage ont été retrouvés dans des "conditions insalubres".

Le propriétaire de l’abattoir et son assistant ont été placés en garde à vue sous la supervision du parquet compétent, précise la même source. La viande saisie sera elle soumise à une expertise vétérinaire dans l’attente de sa destruction.

La saisie de cette viande intervient dans le cadre d'une large campagne déployée par les services de la Direction générale de la sûreté nationale (DGSN) pour lutter contre l’abattage clandestin et ses effets nocifs sur la santé publique.

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