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"Cocina Marroqui", la nouvelle émission espagnole dédiée à la cuisine marocaine (VIDÉO)

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GASTRONOMIE - En Espagne, la cuisine marocaine a désormais son émission. Le programme "Cocina Marroqui", présenté par Najat Kaanache, vient d'être lancé sur la chaîne Canal Cocina. Le premier épisode a été diffusé lundi 2 mai.

Diffusée du lundi au vendredi à 12h30 et 19h et le week-end à 14h, cette émission culinaire présentera à travers ses 22 épisodes toutes sortes de plats traditionnels: du tajine à la pastilla au poulet en passant par la viande de ragoût ou encore le pois chiche, grâce à l'expertise de la cuisinière maroco-espagnole Najat Kaanache.

De parents marocains, cette native de San Sebastian s'est d'abord fait connaitre en tant qu'actrice dans la série télévisée espagnole "Goenkale". Passionnée de cuisine, elle suit ensuite des cours et travaille pour de grands chefs comme Ferran Adria, Thomas Keller ou encore Grant Achatz. En 2013, elle ouvre un restaurant aux Etats-Unis à Dallas.

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